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メニュー

サラダステーション

リーフサラダ、チェリートマト、胡瓜、コーン、玉葱、トレビス

ドレッシング＆コンディメント

和風、レモン、小田原梅、シーザー、バルサミコ、EXVオリーブオイル、グラナパダーノチーズ、クリスピーベーコン、スライスアーモンド

コールドセレクション

• サスティナブルサーモンのマリネ　レーズンとキャロットのサラダ
• 烏賊と韓国春雨のサラダ　ライムジンジャードレッシング
• ホタテとブロッコリーのハワイアンマカロニサラダ
• 鶏胸肉のスティーム　スパイシーソース　または　鶏胸肉とアボカド、ケールのコブサラダ風（日替わり）

カクテルシュリンプ

カクテルソース、ハニーマスタード、梅味噌マヨネーズ

ピタステーション

ガーリックシュリンプ、ピタブレッド、アボカド、レタス、レッドオニオン、コリアンダー、スパイシートマトサルサ

和前菜

• サスティナブルカツオのたたき　柚子胡椒ジュレ
• 鯵の南蛮漬け　柑橘の香り　または　タコと茗荷、冬瓜の和風ナムル（日替わり）

スープ

• 牛スジと卵のスープ　レモン風味　または　浅蜊とトマトのチャウダー（日替わり）

温前菜

• ショートパスタ　蛸とセロリのラグー　セージの香り
• 牡蠣フライ　レモンタルタルソース
• ベビーホタテとアスパラガスのピッツァ　または　しらすと九条ネギのピッツァ（日替わり）

メインディッシュ

• ムール貝の白ワイン蒸し　レモングラスの香り
• サスティナブルサーモンのオーブン焼き　グリーンカレーソース
• メカジキのアグロドルチェ
• サスティナブルシュリンプとブロッコリーのマックインチーズ
• ヒルトン小田原オリジナルカレー＆ライス
• 豚肩ロース肉のロースト　ワサビとサンドライトマトのサルサ　または　豚肩ロース肉のロースト　コリアンダーチミチュリソース（日替わり）
• アジアンチキンライス　または　シーフードパエリア（日替わり）
• ケージャンチキン　トウモロコシとアボカドのサルサ　または　鶏腿肉と白インゲン豆のトマト煮込み（日替わり）

ベーカリーセレクション

ライブステーション

• 天婦羅
• 低温調理で仕上げたローストビーフ
  粒マスタード、グレイビーソース、わさび、おろしポン酢、ガーリックチップ、塩、胡椒

和食

• 握り寿司
• 穴子のけんちん蒸し　山椒をきかせた鼈甲餡　または　サスティナブルシュリンプと米ナスの揚げ出し（日替わり）
• 山葵オクラの冷たいかけ蕎麦
• 木耳と小柱の茶碗蒸し　中華風
• 豚汁

キッズメニュー

• キッズコーンクリームスープ
• キッズたまごミニコッペ
• キッズ稲荷寿司
• キッズポテトサラダ
• キッズフライドポテト
• キッズカレー
• キッズビーフフライドライス、キッズたこ焼き　または　キッズソーセージピラフ、キッズチキンナゲット（日替わり）

スイーツ

• メロンショートケーキ
• レアチーズケーキ
• マンゴーパイナップルムース
• 木苺とルバーブのタルト
• 杏仁豆腐スイカソース
• カシスゼリー
• カフェモカプリン
• シューアイスクリーム
• 3種のフルーツ

【オプション】ドリンクバー

ご利用にあたって

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約　TEL：0465-28-1220（受付時間 9:00～18:00）
問い合わせフォームからもお問い合わせいただけます。

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