クリスマスケーキ【要予約、12月23日・24日・25日お渡し】

残りわずか　ストロベリークリスマスショートケーキ（15cm）
≪限定120台≫　 6,000円

毎年一番人気のクリスマスケーキ。しっとりふわふわのスポンジに北海道産生クリームと丸ごと苺をふんだんに敷きつめました。
サンタとトナカイの仲良しオーナメントがクリスマスパーティーを盛り上げます。

モエ・ローズ（10×15cm）
≪限定30台≫　 7,000円

美しい真紅の色、気品高い香りを持つオーガニックエディブルローズ（食べられるバラ）「さ姫」と世界中で愛されているシャンパン“モエ・エ・シャンドン”を使用したムースケーキ。エディブルローズのジャム、シャンパンムースとラズベリームースを層に重ね、贅沢に飾ったバラの花びらと煌めくシャンパンゼリーのトッピングが、クリスマスをよりゴージャスに演出します。

残りわずか　オペラ（15×15cm）
≪限定30台≫　 5,000円

ベルギー産クーベルチュールとアーモンドビスキュイジョコンド、挽きたてのコーヒーが香るバタークリームとチョコレートガナッシュを丁寧に重ね、艶やかなグラッサージュで包みエレガントに仕上げました。濃厚でバランスの良いカカオの香りを持つベルギー産クーベルチュールは、チョコレートとカカオ生産者の未来を創るサステナブルプログラム「カカオ・トレース」認証のチョコレートです。

SOLD OUT（完売）　キャラメルバナナムース ヒルトン60周年記念（15cm）
≪限定30台≫　 5,500円

香り豊かなバナナムースにソテーしたバナナとキャラメルムースを閉じこめました。開業以来のロングセラー「ヒルトン小田原オリジナル バナナブレッド」をベースにした「キャラメルバナナムース」は、ヒルトン日本上陸60周年を記念して考案されたスペシャルケーキ。芳醇にバナナが香るムースのふんわり食感とコーティングのアーモンドクランチバナナチョコレートのカリッっと食感が相まって、クリスマスのわくわく感をより一層高めてくれます。

モンブランタルト（16cm）
≪限定30台≫　 6,500円

カスタードクリームとたっぷりの生クリームを、ほっくりして上品な甘さの熊本県阿蘇産和栗を使用したモンブランクリームで贅沢に包みました。全粒粉入りの風味豊かなタルト生地とサクサクのパイがアクセント。トッピングに渋皮栗の甘露煮とチョコレートを飾り仕上げました。

クリスマスケーキ販売の詳細情報

ホリデースイーツ【11月3日～】

クリスマス期間だけの焼き菓子を販売いたします。食べるのがもったいない可愛らしいクリスマスの定番「ジンジャーマンクッキー」や一切れずつ食べながらクリスマスの日を待ちわびる伝統菓子「シュトーレン」、「フルーツクーヘン」や「ピスタチオとチェリーの焼き菓子」など、ご自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめです。

シュトーレン　2,000円

クリスマスの定番「シュトーレン」。バターをふんだんに使った生地に、濃厚で香り豊かなダークラムにじっくり漬けたクランベリーや無花果のドライフルーツとナッツをぎっしり入れた贅沢な焼き菓子。日ごとにしっとりとなじんでいく味わいの変化もお楽しみください。

ピスタチオとチェリーの焼き菓子　2,500円

「ナッツの女王」と言われるピスタチオの濃厚な風味が際立つ焼き菓子です。中にサワーチェリーを忍ばせて、トップにピスタチオのチョコレート、イタリア南部シチリア島産の上質なピスタチオを散りばめ、アラザンで華やかに仕上げました。※こちらの商品は冷凍での販売となります。

ジンジャーマンクッキー　500円

食べてしまうのがもったいない可愛らしい、クリスマスの人気のお菓子「ジンジャーマンクッキー」。ホテルオリジナルのスパイスが香る「ジンジャーマンクッキー」は、クリスマスツリーの飾りとしても人気です。手作業で描き上げるジンジャーマンのアイシングは、一つひとつの表情に個性があり選ぶのが楽しいアイテムです。

アップルタルト　2,200円

フレッシュ、コンポート2種類の林檎を楽しむタルト。全粒粉入りの香ばしい生地に、しっとりアーモンドクリームとザクザク食感のクランブルと一緒に焼き上げました。※こちらの商品は冷凍での販売となります。

フルーツクーヘン　650円

レーズンとオレンジピールが入ったドイツの焼き菓子。卵とバターをふんだんに使用し風味豊かでリッチな味わいです。

ホリデースイーツの詳細情報

ご予約・お問い合わせ

ヒルトンショップ（本館棟1F）
Tel：0465-28-1240（10:00～19:00）　Fax：0465-28-1233