- ザ・ロビーラウンジ
クリスマススイーツビュッフェ2023「Magical Christmas (マジカル クリスマス)」
「Magical Christmas」（マジカル クリスマス）をテーマに、サンタクロースのお手伝いをする小さな妖精クリスマス・エルフが魔法をかけたようなほっこり幸せな気持ちになるスイーツがホリデーシーズンのビュッフェ台を彩ります。心ときめくクリスマスシーズン、 大切な家族や友人たちと過ごす幸福な時間をぜひお楽しみください。
詳細情報
| 期間 | 2023年11月3日（金・祝）～12月24日（日）＜土日祝日限定開催＞（要予約） |
|---|---|
| 時間 | （1）14:30～15:50 （2）16:15～17:35 2部制（要予約） |
| 料金 | お一人様 4,700円、小学生 3,100円 ※未就学児無料 ※ドリンクバー付、表示料金には税金・サービス料が含まれます。 お得なセットプランはこちら |
| 場所 | ザ・ロビーラウンジ（本館棟1階） |
メニュー
シェフのスペシャルスイーツ
クリスマスモンブランパフェ（Christmas Mont Blanc Parfait）
マロンクリームのツリーの上に輝くスターとジンジャークッキーのオーナメントが目を引くパフェ。チョコレートディスクの下には、とろけるチョコレートプリン、香ばしいイタリア栗とさっぱりとしたミルクアイスが隠れています。
バラ香るムラングシャンティー（Meringue Chantilly Rose）
くちどけ軽やかなムラングシャンティー。低温でじっくり焼いたサクサクのメレンゲで生クリームと甘ずっぱい苺をサンドしました。上品な香りのローズジャムとバラの花びらで華やかに。
メニュー例
クリスマスストロベリーショートケーキ（Christmas Strawberry Short Cake）
しっとりふわふわのスポンジとの相性抜群の甘ずっぱい苺と生クリームの最強のコンビネーションをお楽しみください。
チョコレートノエル（Chocolate Noel）
ハチミツでしっとり焼き上げた生地にチョコレートのグラッサージュで艶やかに仕上げました。
スノーマンプリン（Snowman Pudding）
ちょこんと顔を出した生クリーム仕立てのスノーマンが愛らしい、ジンジャーブレッド風味のプリン。
ストロベリーキャンドル（Strawberry Candle）
苺を灯に、ストロベリームースとホワイトチョコレートをキャンドルに見立てた可愛らしいスイーツ。ムースの中に忍ばせたラズベリーの果肉がアクセント。
シュトーレン（Stollen）
ドライフルーツと豊かな香りとコクの北海道バターをたっぷり使ったシュトーレンは毎年大人気です。クランベリーや無花果でより奥深い味わいに仕上げました。
パリブレスト（Paris-Breast）
パリブレストはフランスの伝統菓子のひとつ。バニラムースとプラリネクリームをシュー生地ではさみました。香ばしいローストアーモンドとキャラメルの風味が魅力的。
ピスタチオの焼き菓子（Baked Pistachio Cake）
コク深く芳醇な味わいのピスタチオと相性の良いサワーチェリーを入れて焼き上げました。
ベイクドチーズケーキ（Baked Cheese Cake）
グラハム入りの香ばしいタルト生地とシナモンがアクセントの濃厚チーズケーキ。
アールグレイ パンナコッタ（Earl Grey Panna Cotta）
アールグレイの風味がふわっと広がるなめらかなパンナコッタ。
グリュックワインゼリー（Gluck Wine Jelly）
クリスマスマーケットの定番、スパイス入りのホットワインにアップルジュースとベリーを加えたオリジナルゼリー。
柚子ゼリー（Yuzu Jelly）
柚子のさっぱりとした酸味が際立つゼリーはお口直しにもおすすめです。
バナナケーキ（Banana Cake）
ヒルトン小田原リゾート＆スパのシグネチャーアイテム
くるみ入り「バナナブレッド」をミニサイズで。口に広がるバナナの香りをお楽しみください。
そのほか、スイーツの合間に楽しめるセイボリーコーナーもございます。
ドリンクバー
お好きなものをお好きなだけ、スイーツと合わせてお召し上がりください
- コーヒー
- ジュース
- アイスティー
- アイスコーヒー
ディルマ紅茶セレクション
紅茶セレクションは、純スリランカ産を取り扱う初の紅茶ブランド「ディルマ」をご用意いたします。 スリランカ（セイロン）で誕生し、紅茶本来の華やかな香りと澄んだ味わいをご堪能いただけます。 スイーツと紅茶のおすすめペアリングをお楽しみください。
おすすめのペアリング
- グリーンルイボス カルダモン、ジンジャー＆オレンジ
クリスマスモンブランパフェ／グリュックワインゼリー - イングリッシュブレックファースト
クリスマスストロベリーショートケーキ／ベイクドチーズケーキ／バナナブレッド - エレガント・アールグレイ
チョコレートノエル／シュトーレン - ベリーセンセーション
バラ香るムラングシャンティー／ストロベリーキャンドル - フレーバーティーキャラメル
パリブレスト／アールグレイパンナコッタ／スノーマンプリン - ハーブ ピュア・ペパーミント
ピスタチオの焼き菓子／柚子ゼリー
≪のんびり癒しの休日を過ごすなら≫
スイーツビュッフェのお得なセットプランがおすすめ
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ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食材の仕入れ状況によりお食事の内容を変更することがございますので、あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
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ご予約・お問い合わせ
TEL：0465-28-1220（レストラン予約）
