• ブラッセリー フローラ

Buon Appetito! ~イタリアンランチビュッフェ~

  • Buon Appetito! ~イタリアンランチビュッフェ~
  • Buon Appetito! ~イタリアンランチビュッフェ~
  • Buon Appetito! ~イタリアンランチビュッフェ~
Buon Appetito! ~イタリアンランチビュッフェ~

陽気なイタリアの食卓を感じるランチビュッフェで、美食を堪能しませんか?

生ハムとルッコラを添えたジェノバ風ピザや、香ばしい豚肩ロースのポルケッタ、王道デザートのティラミスなどを豊富にご用意。本場の味と雰囲気を心ゆくまでお楽しみください。

詳細情報

期間 2026年1月20日(火)~5月11日(月)
時間 平日 11:30~14:00
土日祝 11:30~14:30 ※90分制
料金 平日 お一人様 5,400円 / 小学生 2,700円 / 未就学児無料
土日祝 お⼀人様 6,000円 / 小学生 3,000円 / 未就学児無料
※ソフトドリンクバー付き
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
場所 ブラッセリー「フローラ」(本館棟1階)

メニュー例

サラダステーション

  • リーフサラダ、チェリートマト、胡瓜、コーン、玉葱、トレビス
  • ドレッシング&コンディメント
    (和風、レモン、小田原梅、シーザー、バルサミコ、EXVオリーブオイル、グラナパダーノチーズ、クリスピーベーコン、スライスアーモンド)

前菜

  • スペルト小麦とリコッタチーズのサラダ ミント風味
  • チェリーモッツアレラとミニトマトのカプレーゼ
  • 豚フィレ肉の低温調理 トンナートソース
  • シチリア風カポナータ
  • サスティナブルサーモンのマリネ シトラスハニードレッシング
  • ハムと卵サラダ、チェダーチーズのパニーニ または パストラミポーク、アヴォカド、赤キャベツのマリネのフォカッチャサンドウィッチ(日替わり)
  • イタリアンタコスステーション トルティーヤ、ミートソース、アボカド、レタス、モッツアレラチーズ、レッドオニオン、トマトサルサ

和前菜

  • 山芋とグリーンピースのゼリー寄せ
  • ホタテと大根の菊花和え
  • 小田原梅と蕎麦の実の冷製豆腐

スープ

  • オリジナルリボリータ または 海の幸のクリームスープ(日替わり)

温前菜

  • 生ハム ポテト ルッコラのピザ ジェノバ風 または ベビーホタテとグリーンピースのピッツァ(日替わり)
  • ゴルゴンゾーラクリームのニョッキ
  • プラントミートのポルペッティーネ
  • シラスと海苔バターのブルスケッタ

メインディッシュ

  • サスティナブルサーモンのロースト プッタネスカソース
  • ヤリイカのセモリナ粉フリット スパイシーオーロラソース
  • カチャトーラ風鶏腿肉のオーブン焼き
  • オーソブッコ風国産牛スジ肉の煮込み サフランライス添え
  • 豚肩ロース肉のロースト ポルケッタ風  または サルシッチャ、卵、モッツアレラチーズのオーブン焼き(日替わり)
  • ファラフェルクロケット トマトサルサ
  • ヒルトン小田原オリジナルカレー&ライス

ベーカリーセレクション

ライブステーション

  • ベイビーバックリブ チポトレBBQソース アメリカンマスタード、チリソース、タバスコ、ガーリックチップ

和食

  • 鰤とひじきの炊き込みご飯
  • お味噌汁

キッズメニュー

  • キッズコーンクリームスープ
  • キッズたまごミニコッペ
  • キッズフライドポテト
  • キッズカレー
  • キッズたこ焼き
  • キッズチキンナゲット

デザート

  • 苺のショートケーキ
  • ティラミス
  • パンナコッタ ハイビスカスとローズヒップのゼリー
  • オレンジゼリー
  • ボネ
  • レモンムース
  • クレーマ・カタラーナ
  • 3種のフルーツ

【オプション】ドリンクバー

料金 プレミアムドリンクバー 2,800円
メニュー 詳細はこちら

ランチのお得なセットプラン

【人気NO.1日帰りプラン】湯ったりランチ

ランチビュッフェと天然温泉のお得なセットプラン。

【プール&ランチ】リッチな気分を味わう「パワーBADEリラックス」

人気の“バーデゾーン”に、ランチがついたお得なプラン。

【岩盤浴&ランチ】カラダの中から美しく「デトックス&ランチ」

温かい石のベッドに横になるだけでサラサラな汗を出すことができ、美肌や体内浄化、ストレス解消など様々な効果が期待できる岩盤浴施設のご利用とランチがセットになったお得なプラン。

 

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:0465-28-1220(受付時間 9:00~18:00)
問い合わせフォームからもお問い合わせいただけます。

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

詳しくはこちら

Page Top

sp