詳細情報

期間	2026年11月17日（火）～2027年1月19日（火） ※ご予約状況により、当日ご利用いただけないことがございます。予めご了承ください。 ※2026年12月26日～2027年1月5日は、ヒルトン・オナーズ会員様のレストラン特典の除外日となりますので、予めご了承ください。
料金	大人8,400円、小人4,200円、未就学児無料 ※2026年12月30日（水）～2027年1月3日（日）は、大人13,500円、小人6,750円となります。
場所	ブラッセリー「フローラ」（本館棟1階）

メニュー例

サラダステーション

• リーフサラダ、チェリートマト、胡瓜、コーン、玉葱、トレビス
• ドレッシング＆コンディメント
  （和風、レモン、小田原梅、シーザー、バルサミコ、EXVオリーブオイル、グラナパダーノチーズ、クリスピーベーコン、スライスアーモンド）

コールドセレクション

• ズワイガニ　カクテルソース、カニ酢、梅味噌マヨネーズ
• 蓮根、牛蒡とセミドライトマトのマリネ
• サステイナブルシュリンプとブロッコリーのオルゾパスタサラダ
• シードルでマリネしたサーモン　林檎とラズベリーのモスタルダ
• 鴨胸肉のスモーク　ビーツと赤キャベツのマリネ

和前菜

• カリフラワーと蟹のゼリー寄せ　雲丹のソース　または　水菜と舞茸の煮浸し　揚げちりめん（日替わり）
• 菜の花と北寄貝の胡桃味噌和え

スープ

• ガーリックトマトスープ　または　浅蜊と小柱のクリームスープ（日替わり）

温前菜

• “ボスカイオーラ”茸とツナ、トマトソースのショートパスタ
• プラントミートと白インゲン豆のポルペッティーノ
• グリルベーコンとクリームスピナッチのピッツァ　または　カニとアスパラガスのピッツァ（日替わり）

メインディッシュ

• 牡蠣、ゴルゴンゾーラチーズとニョッキのグラタン
• クリームコロッケ　ホットトマトソース
• ポテトとブロッコリーのロースト　フォンデュソース
• “マリーミーチキン”チキンのトマトクリーム煮込み
• ファラフェルクロケット
• ヒルトン小田原オリジナルカレー＆ライス
• 豚肩ロース肉のドープ・ア・ラ・プロバンサル　または　豚肩肉のロースト　オレンジバルサミコソース（日替わり）
• 鱈と白菜のポッシェ　浅蜊と青さのコンソメ仕立て　または　サステイナブルフィッシュのブイヤベース仕立て（日替わり）

ベーカリーセレクション

ライブステーション

• 天婦羅
• 低温調理で仕上げたローストビーフ
• 粒マスタード、グレイビーソース、わさび、ポン酢、ガーリックチップ、塩、胡椒

和食

• 握り寿司
• ブリ大根　または　柚子香る湯豆腐　蟹と小柱の菊花餡（日替わり）
• カレー南蛮うどん　稲庭風
• 平飼い玉子茶わん蒸し　湯葉と蟹の餡
• 白菜と油揚げのつみれ汁

キッズメニュー

• キッズコーンクリームスープ
• キッズたまごミニコッペ
• キッズ稲荷寿司
• キッズポテトサラダ
• キッズフライドポテト
• キッズカレー
• キッズチキンライス　または　キッズソーセージピラフ（日替わり）
• キッズたこ焼き　または　キッズチキンナゲット（日替わり）

スイーツ

• ストロベリーショートケーキ
• ヒルトン小田原オリジナル味噌チョコレートブラウニー“みそにー”
• りんごのシブースト
• ミルク小豆プリン
• カカオプリン
• ストロベリームース
• 柚子とミカンのゼリー
• 3種のフルーツ
• シューアイスクリーム

【オプション】ドリンクバー

料金	プレミアムドリンクバー　4,800円
メニュー	メニューはこちら

ご利用にあたって

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約　TEL：0465-28-1220（受付時間 9:00～18:00）
問い合わせフォームからもお問い合わせいただけます。

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