• ブラッセリー フローラ

初夏のディナービュッフェ

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初夏のディナービュッフェ

夏の訪れを感じるディナービュッフェで、季節の味覚を堪能しませんか?ジューシーなフライドチキンやスパイシーなバッファローウィングに加え、カルネ・アサダ・フライズや小海老とソーセージのジャンバラヤが食欲をそそります。握り寿司や揚げたての天ぷらなど、定番人気の和食も充実。和洋折衷の贅沢なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。

詳細情報

期間 2025年5月8日(木)~7月10日(木)
料金 大人 7,200円 お子様 3,600円
場所 ブラッセリー「フローラ」(本館棟1階)

メニュー例

サラダステーション

リーフサラダ、チェリートマト、胡瓜、コーン、玉葱、トレビス

ドレシング&コンディメント

和風、レモン、小田原梅、シーザー、バルサミコ、EXVオリーブオイル
グラナパダーノチーズ、クリスピーベーコン、スライスアーモンド

コールドセレクション

  • カクテルシュリンプ カクテルソース、ハニーマスタード、梅味噌マヨネーズ
  • 鶏胸肉とリンゴ、セロリのウォルドーフサラダ または 鶏胸肉とアボカド、ケールのコブサラダ風(日替わり)
  • サステナブルサーモンのポキ風マリネ
  • ミートローフ
  • コールスロー
  • タコスステーション
    トルティーヤ、タコスミート、アボカド、レタス、チェダーチーズ、レッドオニオン、トマトサルサ

和前菜

  • ひじきと蕗の白和え または 浅利と山菜の若竹煮 山葵風味(日替わり)
  • 鰹のタタキ 茗荷とポン酢のタルタル

スープ

  • ガンボスープ または クラムチャウダー(日替わり)

温前菜

  • ペンネ ウィズ ミートボール
  • フリット・ミスト カラマリ、オニオンリング、ポップコーンシュリンプ
  • ミニチーズバーガー または ミニホットドック(日替わり)
  • ペパロニとスカモルツァチーズ、グリーンパプリカのピッツァ または
    プルドポークとパイナップル、ポテトのピッツァ(日替わり)

メインディッシュ

  • フライドチキン
  • カルネ・アサダ・フライズ
  • 豚肩肉のルートビア煮込み または バッファローウィング(日替わり)
  • チキンオーバーライス または 小海老とソーセージのジャンバラヤ(日替わり)
  • ブラッケンサーモン
  • ベジタブル・サモサ トマトサルサ
  • ヒルトン小田原オリジナルカレー&ライス

ベーカリーセレクション

ライブステーション

  • 天婦羅
  • 低温調理で仕上げたグラスフェッドローストビーフ
    粒マスタード、グレイビーソース、わさび、おろしポン酢、ガーリックチップ、塩、胡椒
  • スチーム・ムール貝 レモングラス風味 または
    メカジキのロースト チリマヨネーズソース 韓国海苔(日替わり)

和食

  • カンパチ竜田揚げ 夏野菜と共に または 夏大根 小海老と浅利の白味噌仕立て(日替わり)
  • 鳥南蛮蕎麦
  • 青のりとシラスの茶碗蒸し
  • カニ汁
  • 握り寿司

キッズメニュー

  • キッズコーンクリームスープ
  • キッズたまごミニコッペ
  • キッズ稲荷寿司
  • キッズポテトサラダ
  • キッズフライドポテト
  • キッズカレー
  • キッズチキンライス または キッズエビピラフ(日替わり)
  • キッズたこ焼き または キッズチキンナゲット(日替わり)

スイーツ

  • ブラックココアクッキーチーズケーキ
  • グアバゼリー
  • ショートケーキ
  • チョコレートケーキ
  • 抹茶と胡麻のムース
  • 杏仁豆腐パイナップルソース
  • わらび餅
  • シューアイスクリーム
  • 3種のフルーツ

【オプション】ドリンクバー

料金 プレミアムドリンクバー 4,800円
メニュー 詳しくはこちら

ご利用にあたって

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:0465-28-1220(受付時間 9:00~18:00)
問い合わせフォームからもお問い合わせいただけます。

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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