詳細情報

メニュー例

サラダステーション

リーフサラダ、チェリートマト、胡瓜、コーン、玉葱、トレビス

ドレッシング＆コンディメント

和風、レモン、小田原梅、シーザー、バルサミコ、EXVオリーブオイル
グラナパダーノチーズ、クリスピーベーコン、スライスアーモンド

コールドセレクション

• タルタルフィッシュバーガー　または　パストラミポークとグリエールチーズのホットサンド（日替わり）
• オレンジサツマイモのコンフィとフェタチーズのサラダ
• メープル南瓜の冷製スープ
• サーモンとポテト、ブロッコリーのジェノバ風ライスサラダ
• パテドカンパーニュ コルニッションとオリーブ

• 干し豆腐のサラダ　チャイニーズドレッシング
• アスパラガスとベーコン　ミモザのサラダ
• タコとセロリ、ドライトマトのマカロニサラダ　または　真鯛のカルパッチョ　カラスミドレッシング（日替わり）

和前菜

• 鰤とセロリと焼葱の南蛮漬けナンプラー風味
• 鰹のタタキ　いぶりがっこと醬油糀のドレッシング　または　雲丹と零余子の真丈　柚子胡椒の美味ジュレ（日替わり）

スープ

• オリジナルブイヤベース　または　オリジナルトムヤム風スープ（日替わり）

温前菜

• 鴨胸肉のスモーク　アーティチョークのフリット　または　メカジキとパプリカのトマト煮込み（日替わり）
• 上海風XO醤フライドヌードル

• プラントミートとカリフラワーの豆乳グラタン
• ピッツァマルゲリータ　または　ゴルゴンゾーラと胡桃　はちみつのピッツァ（日替わり）

メインディッシュ

• シエラジャックハバネロチーズハンバーグ
• スウェーデンショットブッラル　バターライス添え　または　アジアンチキンライス（日替わり）　

• サーモンの香草パン粉焼き
• ロモ・サルタード
• ベジタブル・サモサ　トマトサルサ
• ヒルトン小田原オリジナルカレー＆ライス
• 香草風味ローストポーク　マロングラッセ　または　豚肩肉の黒ビール煮込み（日替わり）

ベーカリーセレクション

ライブステーション

• 天婦羅
• 低温調理で仕上げたローストビーフ
  粒マスタード、グレイビーソース、わさび、おろしポン酢、ガーリックチップ、塩、胡椒
• サステナブルシュリンプのチリソース　または　鰆のオーブン焼き　ヴァンブランソースと春菊オイル

和食

• 握り寿司
• 茶碗蒸し　秋野菜と小柱の鼈甲餡

• 秋ナスと茸のかけ蕎麦
• 鮭の粕汁　芋煮風
• 白菜と豚バラの博多蒸し　菊花と春菊の餡　または　若鶏の竜田揚げ　きくらげと秋の吹き寄せ黒酢仕立て（日替わり）

キッズメニュー

• キッズコーンクリームスープ
• キッズたまごミニコッペ
• キッズ稲荷寿司
• キッズポテトサラダ
• キッズフライドポテト
• キッズカレー
• キッズチキンライス　または　キッズエビピラフ（日替わり）
• キッズたこ焼き　または　キッズチキンナゲット（日替わり）

デザート

• ザクロゼリー
• ヨーグルトグレープゼリー

• チョコレートショートケーキ
• モンブランケーキ
• ミルクレープ
• かぼちゃプリン
• ベイクドペアータルト
• みたらし団子
• フルーツ
• シューアイスクリーム

【オプション】ドリンクバー

ご利用にあたって

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約　TEL：0465-28-1220（受付時間 9:00～18:00）
問い合わせフォームからもお問い合わせいただけます。

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