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メニュー

サラダステーション

リーフサラダ、チェリートマト、胡瓜、コーン、玉葱、トレビス

ドレッシング＆コンディメント

和風、レモン、小田原梅、シーザー、バルサミコ、EXVオリーブオイル、グラナパダーノチーズ、クリスピーベーコン、スライスアーモンド

コールドセレクション

• シナモン風味パンプキンスープ
• ローストベジタブル　コーヒー煮卵　エスプレッソマヨネーズ
• 真鯛のカルパッチョ　焼きナスのマリネ　焦がしトマトヴィネグレット
• サステナブルシュリンプとブロッコリーのオルゾパスタサラダ
• 豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ　ピーナッツドレッシング
• レッドキャベツコールスローのホットドッグ　または　タンドリーチキンパオ　サワークリームマヨネーズ（日替わり）
• キノコのフリッタータ　ポルチーニの香り　または　鴨胸肉のスモーク　オレンジサツマイモのコンフィ（日替わり）

和前菜

• 穴子と零余子のふくさ焼き　または　牛蒡とホタテの蕎麦の実和え（日替わり）
• 薩摩芋の檸檬煮と春菊の白和え

スープ

• 秋野菜のストラチャテッラ　または　牛スジ、野菜と卵のユッケジャンスープ（日替わり）

温前菜

• サンマと舞茸のアラビアータ
• ファラフェルクロケット
• ゴルゴンゾーラと洋梨のピッツァ　または　チョリソーソーセージとサツマイモのピッツァ（日替わり）

メインディッシュ

• サスティナブルサーモンのオーブン焼き　リグーリアソース
• プラントミートと茄子のポルペッティーニ
• 牛肉と根菜のオイスターソース炒め
• チキンと栗のフリカッセ　バターライス
• ヒルトン小田原オリジナルカレー＆ライス
• 豚肩ロース肉のロースト　無花果とハーブのソース　または　豚肩ロース肉のシードル煮込み（日替わり）
• カラマリフリット　ガーリックアンチョビソース　または　イタリアンガーリックシュリンプ（日替わり）

ベーカリーセレクション

ライブステーション

• 天婦羅
• ローストビーフ
  粒マスタード、グレイビーソース、わさび、おろしポン酢、ガーリックチップ、塩、胡椒

和食

• 握り寿司
• 京芋と茄子の揚げ出し　小エビの餡　または　鶏もも肉の醤油麹焼き　秋の吹き寄せ（日替わり）
• 白菜とベーコンの博多蒸し　木耳と檸檬の餡
• 豚バラと秋野菜の味噌うどん
• 茶わん蒸し　椎茸のすり流し
• 秋鮭と根菜の粕汁

キッズメニュー

• キッズコーンクリームスープ
• キッズたまごミニコッペ
• キッズ稲荷寿司
• キッズポテトサラダ
• キッズフライドポテト
• キッズカレー
• キッズビーフフライドライス　または　キッズソーセージピラフ（日替わり）
• キッズたこ焼き　または　キッズチキンナゲット（日替わり）

スイーツ

• ロールケーキ
• パリブレスト
• モンブラン
• グレープゼリー
• かぼちゃプリン
• シューアイスクリーム
• 3種のフルーツ

【オプション】ドリンクバー

ご利用にあたって

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約　TEL：0465-28-1220（受付時間 9:00～18:00）
問い合わせフォームからもお問い合わせいただけます。

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